Войти Зарегистрироваться
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Кукуруза: вокруг света

Кукуруза: вокруг света
Одним из самых древних культурных растений во всем мире является кукуруза. К таким выводам ученые пришли после обнаружения пыльцы кукурузы при археологических раскопках в Мехико. Возраст этой пыльцы составлял 55 тысяч лет.

Кукуруза обладает высоким содержанием витаминов А, групп В, С, Е. Кроме того, она содержит очень много клетчатки при отсутствии клейковины. Недаром ещё древние майя почитали этот злак в качестве даров богов.
Предки кукурузы так и не были обнаружены учеными среди дикорастущих растений. Впору думать, что на Земле он обрабатывался с появлением самых первых людей. Ведь сама по себе кукуруза не может расти, без человеческого внимания початки кукурузы просто-напросто падают наземь и сгнивают.

Кукуруза была невероятно популярна у индейцев, населяющих Америку. Початки кукурузы варили, жарили, делали из них муку, стволы кукурузы скармливали скоту, делали основой матрасов и даже шили одежду. 
В Европу кукурузу завез Христофор Колумб. Со временем данная культура перекочевала и в страны Азии, ставшая для них спасительной в ту голодную пору благодаря своей неприхотливости, высокой урожайности и быстрым созреванием.

Россия познакомилась с кукурузой во времена русско-турецкой войны в 18 веке. К слову, турецкое имя маиса – «кокороз», если дословно переводить «высокое растение». 

При Никите Сергеевиче Хрущеву кукуруза на правах «царицы полей» получила распространение на всей территории СССР.
На сегодня в мире собирается порядка 400 миллионов тон зерна кукурузы.